
Ultraprocessados dobram presença no prato dos brasileiros e ampliam risco de doenças crônicas, aponta série da Lancet
A alimentação dos brasileiros mudou de forma profunda nas últimas décadas. E para pior. A participação dos chamados ultraprocessados na dieta nacional mais que dobrou desde os anos 80, passando de 10% para 23% das calorias consumidas. O alerta vem de uma série de artigos publicados nesta terça-feira (18) na








